Ostriche alla Rockefeller* e Old fashioned** (la ricetta delle ostriche è del mio amico John, quella del cocktail l’ho presa online) Ingredienti per 2 persone -6 ostriche fresche (vive) sul semiguscio * -1 cucchiaio di burro -1 cucchiaio di foglie di spinaci freschi tritati finemente – 1 e ½ cucchiai di cipolla tritata finemente – 1 e ½ … More “Sigarette, whisky e menzogne”
Zuppa di peperoni e baccalà (la ricetta è della mia cuoca preferita, mia mamma Mena) Ingredienti per 4 persone: –200 g di baccalà sminuzzato e dissalato – pane raffermo q.b. – 5 peperoni dolci – 2 peperoni verdi – 1 peperoncino piccante – brodo vegetale q.b. – 2 e ½ teste di aglio – olio … More “Mai giocare a Poker con Cal Lightman”
BISCOTTI DI ZUCCA E MELE COTOGNE (la ricetta è del mio amico inglese, John) Ingredienti per circa 20 biscotti -1 Mela Cotogna -150 g Zucca (pesata senza buccia) -300 g farina – zucchero a velo -100 g Burro -1 Tuorlo d’uovo -1 bustina Vanillina Preparazione Per prima cosa sbucciamo la mela cotogna, tagliamola a cubetti, … More “Troppe bugie. Troppa verità.”
Quando mancano due settimane alle ferie sembra che il tempo non scorra mai. Si dilata, ogni minuto è un’ora, ogni ora un giorno. Nonostante sia una delle poche fortunate persone a fare un lavoro che ama, il richiamo del mare, del riposo, del bingewatching e delle vacanze è come una sirena ammaliatrice e cattivissima, e … More “Milkshake, primi amori & segreti : benvenuti a Riverdale”
Cacio e Pepe (la ricetta è di mia mamma, Mena, e vi assicuro che A LEI viene una bontà…) Ingredienti (per 4 persone) -300 g di tonnarelli -110 g di pecorino romano – per fare questa pasta si usa solo ed esclusivamente il pecorino romano! – pepe in grani nero ad occhio (mi ha proprio detto … More “Io (e Chuck) vs la Cacio & Pepe”
Clam Chowder (versione New England[1]) (la ricetta l’ho trovata su un ricettario, l’ho riadattata per una persona sola) Ingredienti per 1 porzione: -1 pagnotta rotonda molto grande -25 gr di bacon -25 gr di vongole – ½ patata – ½ gambo di sedano – ¼ di cipolla – 10 gr di burro -0,50 dl … More “Vicoli bui, fuori e dentro di noi…”
“Non ero più tua, né di Randy, finalmente il mio corpo mi riapparteneva” L’autunno è la stagione che preferisco, ci si lascia alle spalle il caldo torrido dell’estate, il vento che soffia ti spinge, volente o nolente, ad andare avanti, il sole che ti invade con i suoi raggi non è più accecante e … More “Gorgeous Ladies Of…….. WRESTLING “
Tanto tempo fa volevo diventare poliziotto. Forse per emulare il mio papà, o perché mi ha sempre affascinato la divisa. Da piccola quando giocavamo a guardie e ladri ero una delle poche a voler fare la guardia. Poi ho cambiato idea quando ho visto le ore di allenamento, i manuali di diritto da imparare a … More “Servire, Proteggere e non combinare troppi guai”
Qualche giorno fa ho fatto un recap di tutti gli articoli- consiglio che ho scritto, per fare un po’ di ordine soprattutto nella mia testa (dura); l’ho trovato rilassante e ho deciso di farlo anche con il resto dei miei scritti (e di quelli dei miei compagni di disavventura); nel corso di questi mesi ho … More “…Nelle ‘puntate’ precedenti… 2.0”
In questi anni ho cercato di dare un po’ di consigli su serie tv e libri che secondo me vanno anche sapute abbinare a cibi, bevande, atmosfere, musiche e umore, ma soprattutto alle stagioni; sono arrivata a più di duecento post e mi sono persa io stessa, perciò eccomi qua a fare di nuovo un piccolo riassunto … More “…Ricapitolando…” serie tv e ricette – Parte 2
